・餃子（昨日）キャベツをみじん切りにするの忘れてたから千切り。 気付いた時には肉と混ぜた後でショックだった。 次は忘れない・・！ かなり大量に作ったが即日完売。 ほんとに2人分の量がわからない。 絶対食べ過ぎてる気がする・・。 ・鶏肉と卵の煮物 …

・夏野菜のカレー カレー・・！ 例によって初めて作った。 具はナス・かぼちゃ・挽肉・玉ねぎ・ニンジン・あまったブロッコリーとインゲン サラダはふえるわかめちゃんとポテトサラダの残りのきゅうりをレタスに放り込んでみました。 そしてカレーっつったら…

呪いのトマトジュースがまだ2パック（一つ200mlくらい）もあるので、 スパゲリを作っている時ふと使ってみた。 あれ、全然臭くない。 やっぱオリーブオイルとにんにくのお陰だろうか。 オリーブオイルは昨日買った。 やっと出会えたね・・（辻ヒトナリ。あれ…

・焼きそば ・ポテトサラダ焼きそばは、ソース付きだったのでサバイバルとは呼びがたい。 久しぶりにバラ肉のやきそば食べた。 （ベーコン教の私はやきそばにもベーコンを使う） ポテトサラダはハムがないのでツナが代役。 兄感想 「なんか給食みたいな味が…

・肉じゃが ・イカとブロッコリーのニンニク七味マヨ炒め そしてご飯とほうれん草のお味噌汁。 加えてチャーリーは昨日の残りのサバの味噌煮も。 ちゃんと二品作ったの初めて 肉じゃがが主賓（ちょっと違う）なのに どうしてもイカと・・が食べたくてスーパ…

さばの味噌煮、作りました。 味見をしなかったら（忘れてた）びっくりするほど濃い味になりました。 でも中々の出来。 チャーリーの帰宅を待てず一人先に食べたので、 食べ終わった後あわてて水で味噌を薄めてみた。 でも今度は薄すぎちゃうんじゃ・・とビビ…

夕飯は久しぶりにレシピを拾ってきて調理。 ジャーマッシュポテトを作った時に見つけた、例のスピード料理。 トマトソースのチキンソテーというやつなんだが スピード料理だからトマトじゃなくてトマトジュースを使うのね。 けどさ私トマトジュース飲めない…

もー今日こそめんどい、と思っていたけど ふとシーチキンの存在に気付いてシーチキン炊き込みご飯のことが思い浮かんだ。おかんに軽く調理法を聞いてみる。 普通にご飯を炊く時にツナとたまねぎと塩こしょう、醤油を投入するのみ。 なんて簡単！ なんてマー…

今日は夜まで、全然煙草を吸わなかった。 たぶん1本か2本。これを続けるとものすごい節約になる。 パカパカ吸い続けるとものすごい浪費になる。でもいつものようにスーパーでの買い物を終えた後、 横の自販機で煙草を買ってしまった。家に着き鞄の中を探ると…

明日のお弁当は白米とポークビッツとブロッコリーとほうれん草入りの卵焼きです。 ブロッコリー、ひたすらブロッコリー。明後日はなににしたらいいんだろう。 もう既にめんどくさい。 めんどくさい・・けど節約

明日のためのお弁当を用意した。 ささみの残りでケチャップライス？チキンライス？ササミライスか。 あと前の残りのハンバーグを入れてブロッコリーも入れてみた。 普通上にかぶせる卵焼き？は下に敷いてその上にケチャップかけてササミライスを入れたよ。 …

あまりに食器がないことは昨日書いた。 食器がないと、ちょっとタレを作るのにも困るね。 でも肉が入ってた白いトレーが便利。 洗って乾かして、ゴミに出そうと思って取ってあるんだけど 切った野菜とか肉とかをちょっと置いておくこともできるので使ってる…

今日はアボカドとほうれん草と鶏のささみのスパゲチーを作ってみた。 鶏肉うんめえー基本的に、料理の始めって焼いたり炒めたりすることのような気がするんだけど私だけ？ 焼く・炒めることしかしてこなかったので、ボイルの仕方がよくわかんなかったりして…

ナスとピーマン、挽肉のあまりがあったので ナスの味噌炒めが食べたいという数日前からの欲求を満たすべく決行。 （昨日はピーマンの肉詰めを作った）ひー、初めて作ったけどナスも挽肉も好きだもん、まずいわけがない。しかし挽肉って優秀だね。切らなくて…

ハンバーグ、ちゃんと作りました。 しかしその前に届いたダイニングセットの組み立てをしました。 もうね・・ちゃんと計ってないからアレだけど、たぶん2時間くらい掛かったと思う・・いやそんな、全然デカくないんだよ。 テーブルとイス2脚。 でもネジとコ…